Aprende a gestionar productos, precios, recetas y promociones de varios locales, consultar su stock y registrar transferencias entre sucursales desde un único portal.
⭐Disponibilidad: esta funcionalidad está disponible para los usuarios que tengan acceso al Plan Multisucursal. Las acciones disponibles dependen de los permisos asignados.
Desde el Portal Multisucursal puedes consultar la información de tus locales, definir desde dónde se administra cada acción, gestionar productos e ingredientes y consultar o transferir stock entre las sucursales del grupo.
En este artículo aprenderás a utilizar las secciones en el siguiente orden:
Dashboard: consulta el resumen de los locales.
Permisos: define si cada acción se realiza desde el portal o desde las cuentas individuales.
Productos: consulta, asocia, modifica precios, cambia la disponibilidad de los productos y clona el catálogo entre sucursales.
Stock: consulta la información por sucursal o por ítem y expórtala.
Ingredientes: asocia los insumos equivalentes de distintas sucursales.
Transferencias: registra y consulta los traslados de productos e ingredientes desde Stock > Transferencias.
Antes de comenzar
Para utilizar el portal:
Ingresa al Portal Multisucursal con las credenciales que te fueron asignadas.
Verifica que aparezca el grupo de locales que quieres administrar.
🔎 No necesitas entrar a ninguna página adicional. Se ingresa desde el mismo inicio de sesión de Fudo que ya usas, con las credenciales que te haya brindado quien gestiona el portal. Son credenciales propias del grupo multisucursal, distintas a las de la cuenta individual de cada local.
Dashboard
El Dashboard es la pantalla inicial del Portal Multisucursal. Allí puedes consultar un resumen de todos los locales vinculados al grupo.
Para verlo:
Ingresa al Portal Multisucursal.
Por defecto, se abrirá el Dashboard principal
Revisa el bloque Resumen de tus locales.
El Dashboard muestra los siguientes indicadores:
Indicador | Qué muestra |
Locales | Cantidad de locales vinculados al grupo. |
Productos con un precio diferente al del local principal | Cantidad de productos cuyo precio no coincide con el configurado en el local principal. |
Productos sin coincidencia con el local principal | Cantidad de productos que todavía no están asociados con un producto del local principal. |
Ventas del día anterior de todos los locales | Total vendido por el grupo durante el día anterior. |
En Requieren tu atención, el portal informa si existe alguna situación que debes revisar. Si no detecta pendientes, muestra el estado Todo está al día.
Permisos
La sección Permisos define si cada acción sobre los productos se realiza desde las cuentas individuales o desde el Portal Multisucursal.
⚠️Importante: solo uno de los dos accesos puede ejecutar cada acción. Debes elegir entre Cuenta individual y Acceso multisucursal. La configuración se aplica a todos los locales del grupo.
Puedes configurar el acceso para estas acciones:
Crear productos.
Activar o desactivar productos.
Modificar precios.
Eliminar productos.
Cómo configurar los permisos
Ingresa al Portal Multisucursal.
Dirígete a Negocios > Permisos.
Selecciona Editar permisos.
Busca la acción que deseas configurar.
Selecciona una de estas opciones:
Cuenta individual: la acción se realiza desde la cuenta de cada local.
Acceso multisucursal: la acción se realiza desde el Portal Multisucursal.
Repite la configuración para las demás acciones.
Selecciona Guardar permisos.
¿Qué sucede después de guardar los permisos?
La acción queda habilitada únicamente en el acceso seleccionado:
Si eliges Acceso multisucursal, esa acción deja de estar disponible en las cuentas individuales de los locales vinculados.
Si eliges Cuenta individual, esa acción deja de estar disponible en el Portal Multisucursal.
Por ejemplo, si asignas la modificación de precios al Acceso multisucursal, los usuarios no podrán cambiar precios desde las cuentas individuales de los locales del grupo. Puedes cambiar la configuración de los permisos cuando lo desees.
💡Si dejas Modificar precios del lado de la Cuenta individual, cada local puede seguir usando allí su propia función de modificación masiva de precios (por %, por valor fijo o definiendo un precio nuevo, con selección de canales). Consulta ¿Cómo actualizo los precios de mis productos?
Productos
La sección Productos reúne los productos de todos los locales vinculados. Desde allí puedes consultar el catálogo, asociar productos equivalentes, modificar precios, activar o desactivar productos y clonar el catálogo completo de una sucursal a otra.
Para ingresar:
Dirígete a Inventario > Productos.
Utiliza las opciones disponibles para encontrar los productos:
Buscar: encuentra un producto por su nombre.
Local: muestra los productos de un local determinado.
Categorías: filtra los productos según su categoría.
Mostrar inactivos: incluye los productos desactivados en los resultados.
La lista muestra el nombre, la categoría, el local y el precio de cada producto. Cuando varios productos están asociados, se muestran agrupados para indicar que representan el mismo producto en diferentes locales.
Cómo sincronizar y asociar productos
La sincronización permite indicar que productos de distintos locales representan el mismo producto.
Asociarlos no modifica sus nombres ni sus precios. La asociación permite gestionarlos en conjunto posteriormente, por ejemplo, para cambiar sus precios o su disponibilidad.
Para sincronizar los productos:
Dirígete a Inventario > Productos.
Selecciona Sincronizar.
Si aparece la introducción Centraliza el control de tu inventario entre locales, selecciona Sincronizar inventario.
En Seleccionar locales, marca uno o varios locales de destino.
Selecciona Continuar.
En Asociar productos, revisa los resultados clasificados por el portal:
Coincidencias exactas: los productos coinciden en todos los locales de destino.
Requieren revisión: el portal encontró productos similares y debes confirmar o reemplazar la coincidencia.
Sin coincidencias en los destinos: el producto de origen no tiene una coincidencia en los locales de destino.
Ya agrupados: los productos fueron asociados anteriormente.
Para resolver un producto que requiere revisión o no tiene coincidencia, elige una de estas acciones:
Asociar: confirma la coincidencia propuesta.
Buscar: busca otro producto existente en el local de destino y selecciónalo.
Crear: crea el producto en el local de destino cuando no existe uno equivalente.
Si necesitas trabajar con productos desactivados, activa el interruptor de Mostrar inactivos.
Selecciona los productos que quieres incluir y presiona Continuar.
En Revisión, comprueba qué sucederá con cada producto. El portal puede mostrar estos grupos:
Se asociarán: productos para los que se creará una asociación.
Se desasociarán: asociaciones existentes que se eliminarán. Los productos continuarán independientes en cada local.
Se duplicarán: productos que se crearán en los locales donde todavía no existen.
Sin cambios: productos que no se incluirán en esta sincronización.
Ya asociados: asociaciones anteriores que no recibirán modificaciones.
Selecciona Confirmar asociación.
¿Qué sucede después de asociar los productos?
Los productos quedan vinculados como equivalentes y se muestran agrupados en la lista de productos.
La asociación no cambia automáticamente la información existente. Los nombres y los precios de cada local se conservan. Si durante el proceso elegiste Crear, el portal crea el producto en los locales de destino indicados en la revisión.
Cómo modificar precios
Puedes cambiar precios de forma masiva, en uno o varios productos y locales a la vez, por porcentaje, por un monto determinado o mediante la definición de un precio nuevo.
Para hacerlo:
Dirígete a Inventario > Productos.
Selecciona Modificar precios.
En Locales, marca los locales que recibirán la modificación.
Selecciona Continuar.
En Productos, busca y selecciona los productos que deseas modificar.
Selecciona Continuar.
En Precios, elige un Tipo de ajuste:
Ajustar por porcentaje: aumenta o disminuye el precio actual de cada producto según el porcentaje indicado.
Ajustar por valor: suma o resta el monto indicado al precio actual de cada producto.
Definir precio: reemplaza el precio actual por el importe ingresado.
En Reemplazar precios por canal, selecciona los canales que tienen un precio propio y que también deben recibir el precio nuevo. Las opciones disponibles son:
Salón.
Uber Eats.
PedidosYa.
Tienda Online.
Agente de ventas.
Revisa las columnas Precio original y Precio nuevo para cada producto y local.
Selecciona Modificar precio.
Comprueba el resumen de productos, locales y canales incluidos.
Selecciona Confirmar modificación.
🔎Ten en cuenta: los ajustes por porcentaje o por valor toman como base el precio actual de cada producto en cada local. Por eso, sumar el mismo monto puede producir precios finales diferentes entre los locales.
Precios por canal: los canales que utilizan el precio del catálogo se actualizan automáticamente. Si un canal tiene un precio propio, debes seleccionarlo para reemplazar ese importe por el precio nuevo. Salón permanece seleccionado de forma predeterminada.
Ejemplo de modificación por valor: Si un producto cuesta 65 en un local, 5 en otro y 71 en un tercero, al aplicar un aumento de 5 los precios nuevos serán 70, 10 y 76, respectivamente.
¿Qué sucede después de modificar los precios?
Los precios entran en vigor inmediatamente en los productos, locales y canales indicados. Los administradores de los locales afectados reciben una notificación.
Cómo activar o desactivar productos
Para cambiar la disponibilidad de uno o varios productos:
Dirígete a Inventario > Productos.
Busca los productos o filtra la lista por local y categoría.
Para incluir productos desactivados, habilita Mostrar inactivos.
Selecciona los productos que deseas modificar.
Elige Activar o Desactivar, según el estado que quieras aplicar.
Revisa en la ventana de confirmación la cantidad de productos y locales afectados.
Confirma la activación o desactivación.
¿Qué sucede después de activar o desactivar productos?
El cambio entra en vigor inmediatamente en los locales seleccionados y sus administradores reciben una notificación.
Los productos desactivados dejan de aparecer en la vista predeterminada. Para encontrarlos nuevamente, activa Mostrar inactivos.
Cómo clonar el catálogo de una sucursal a otra
La clonación copia el catálogo completo de una sucursal a una o varias sucursales del mismo grupo: productos, ingredientes, grupos de modificadores y recetas. Sirve para que todas las sucursales queden con el mismo catálogo sin tener que cargarlo de nuevo en cada cuenta.
⚠️ Importante: la clonación reemplaza el catálogo de la sucursal de destino y no se puede deshacer. Revisa bien el resumen de la pantalla de Revisión antes de programarla.
Para clonar un catálogo:
Dirígete a Inventario > Productos.
Selecciona Clonar catálogo.
Elige la sucursal de origen, es decir, desde dónde se copia el catálogo.
Elige una o varias sucursales de destino.
En Revisión, comprueba el resumen de la clonación: cuántos productos, ingredientes, grupos de modificadores y recetas se copian, y qué sucede en cada sucursal (qué se crea, qué se actualiza y qué queda sin cambios).
Elige la franja horaria en la que se ejecutará. Te recomendamos hacerlo fuera del horario de atención.
Selecciona Programar clonación.
¿Qué sucede después de programar la clonación?
La sucursal de destino recibe una notificación con los detalles y el horario en que su catálogo va a estar listo.
Los productos que ya existen en las dos sucursales se actualizan: la categoría y el precio pasan a ser los de la sucursal de origen.
Los productos e ingredientes que no existen en la sucursal de origen se desactivan, no se borran, así que el historial de ventas se mantiene.
Los productos creados llegan activos y listos para vender.
El catálogo clonado queda asociado al de la sucursal de origen, así que puedes comparar las sucursales en el reporte consolidado desde la primera venta.
🔎 Ten en cuenta: la clonación de catálogo solo se puede hacer desde el Portal Multisucursal, y se habilita de forma gradual en las cuentas con Plan Multisucursal.
Stock
La sección Stock permite consultar el inventario de las sucursales del grupo desde dos vistas:
Por sucursal: muestra los ítems con control de stock de cada local, el valor total de su stock y los ítems con stock crítico o negativo. Al seleccionar una sucursal, se abre un panel lateral con su detalle.
Por ítem: reúne las cantidades de un mismo producto o ingrediente entre las sucursales y muestra su stock mínimo y sus alertas.
Ambas vistas permiten exportar la información.
Por ejemplo, si administras varias cafeterías, puedes revisar qué local presenta alertas de stock y consultar cuánto queda de un mismo insumo entre todas las sucursales.
Ingredientes
La pestaña Ingredientes permite asociar insumos equivalentes entre sucursales. Esta asociación habilita la transferencia de ingredientes entre los locales.
Por ejemplo, puedes asociar la harina registrada en una sucursal con el mismo insumo registrado en otra.
🔎 Ten en cuenta: asociar ingredientes permite identificar cuáles corresponden entre sí. El traslado se registra desde Stock > Transferencias.
Transferencias entre sucursales
Desde Stock > Transferencias, en el Portal Multisucursal, puedes registrar el traslado de productos e ingredientes entre los locales del grupo.
Para registrar una transferencia, debes indicar la sucursal de origen, la sucursal de destino, los ítems y los datos del traslado.
¿Qué sucede después de crear una transferencia?
El stock se descuenta de la sucursal de origen.
La transferencia queda En curso.
Se descarga el PDF de la transferencia.
La sucursal de destino debe revisar y aceptar o rechazar la transferencia desde Productos > Stock > Transferencias, dentro de su cuenta individual de Fudo.
Puedes cancelar la transferencia mientras se encuentre En curso.
⚠️ Importante: el stock se descuenta del origen al crear la transferencia. Revisa las sucursales, los ítems y las cantidades antes de confirmar.
🔎 Ten en cuenta: las nuevas funciones de stock y transferencias se habilitan de forma gradual en las cuentas con Plan Multisucursal. Para consultar el procedimiento completo, lee ¿Cómo consultar y transferir stock desde el Portal Multisucursal?
Problemas frecuentes
No puedo modificar un precio desde la cuenta de un local
La acción puede estar asignada al Acceso multisucursal. Dirígete a Negocios > Permisos y verifica desde qué acceso puede ejecutarse Modificar precios.
No encuentro un producto para asociarlo
Activa Mostrar inactivos para comprobar si el producto está desactivado. Si no existe en el local de destino, puedes seleccionar Crear durante el proceso de asociación.
El precio propio de un canal no se modificó
Si el canal utiliza un precio diferente al del catálogo, debes seleccionarlo en Reemplazar precios por canal antes de confirmar la modificación.
Preguntas frecuentes
¿Puedo asociar un producto desactivado?
Sí. Durante el proceso de asociación, habilita Mostrar inactivos para verlo y seleccionarlo.
¿Qué categorías aparecen en el filtro de productos?
El filtro reúne las categorías utilizadas por los locales vinculados al grupo multisucursal.
¿Puedo modificar precios masivamente desde la cuenta individual de un local?
Sí, si el permiso de Modificar precios está asignado a la Cuenta individual. Cada local cuenta con su propia función de modificación masiva de precios (Productos → Modificar precios), independiente del Portal Multisucursal. Consulta ¿Cómo actualizo los precios de mis productos?