¿Cómo tomar y cobrar pedidos rápidos sin usar mesas?
¿Tienes un cliente que pide algo para llevar o al paso? Con el Mostrador Express puedes tomar pedidos de forma rápida y cobrar sin necesidad de usar mesas. Ideal para mostradores, cafeterías o locales con atención directa.
Desde Mostrador Express puedes:
Tomar pedidos al momento
Cobrar ventas rápidas
Editar pedidos en curso
Mover pedidos a mesas si lo necesitas.
¿Cómo acceder?
En el menú principal superior, selecciona Restaurante.
Haz clic en Mostrador Express.
Se abrirá la pestaña Pedidos por defecto para comenzar.
Cómo tomar un pedido
La pantalla de toma de pedidos está organizada en dos secciones:
Categorías (parte superior): siempre visibles
Productos (parte inferior): cambian según la categoría seleccionada
Sigue estos pasos:
Selecciona una categoría desde la grilla superior.
Elige un producto desde la grilla inferior.
Si el producto tiene modificadores, selecciónalos.
Indica la cantidad desde el panel lateral.
Haz clic en Confirmar.
El pedido se envía automáticamente a cocina o barra según tu configuración productos y categorías de productos y queda registrado como venta en curso.
⚠️ Importante: Asegúrate de que la impresora esté conectada y correctamente configurada antes de confirmar el pedido.
Buscador de productos
Mostrador express también permite localizar tus productos escribiendo su nombre en el buscador que figura en la parte superior de la pantalla, debajo de los botones de Pedidos e Historial.
Al escribir en el buscador, la grilla de productos se actualiza automáticamente y la búsqueda respeta la configuración definida en Configurar vista.
¿Cómo configurar la vista de categorías?
Puedes personalizar cómo se muestran las categorías en Mostrador Express.
Dentro de Mostrador Express, haz clic en Configurar vista.
Ajusta las categorías según tu preferencia.
Haz clic en Guardar.
Haz clic en la cruz que figura en la esquina superior derecha de la pantalla para visualizar los cambios.
Dentro de esta sección puedes:
Activar o desactivar categorías mediante el interruptor de encendido y apagado
Ordenarlas arrastrándolas y soltándolas en el lugar deseado.
Asignar un color a cada categoría
Usar el botón Asignar colores aleatorios
Estas configuraciones:
Solo afectan Mostrador Express
No modifican otras secciones del sistema
¿Cómo se visualizan las categorías?
Se muestran siempre en la parte superior
La grilla tiene hasta 5 columnas
Si hay muchas categorías, verás el botón Ver más para desplegarlas
Cómo cerrar o cobrar un pedido
Cuando el cliente paga:
Haz clic en Cerrar pedido.
Selecciona el método de pago.
Confirma la operación.
Cómo ver y editar tus pedidos
Desde la pestaña Historial podrás revisar las últimas ventas cerradas o las que siguen en curso.
Si necesitas agregar productos a un pedido abierto, sigue estos pasos:
Entra en Historial.
Selecciona la venta que quieres modificar.
Haz clic en Adicionar.
Elige los productos adicionales y confirma.
✍️ Agregar o editar información del pedido
Además de agregar productos, puedes actualizar los datos del pedido en cualquier momento, ya sea mientras lo estás tomando o desde el Historial.
Haz clic en el ícono del lápiz ✏️ y selecciona Editar pedido.
Completa o modifica la información disponible:
Número de comanda (por ejemplo: 045 o M-12).
Cliente (por ejemplo: “María López”.
Camarero (asigna el responsable del pedido).
Observaciones o comentarios (por ejemplo: “sin sal”, “entregar en barra”, “poco hielo”).
Presiona Guardar para confirmar los cambios.
⚠️ Importante: Editar estos campos no reimprime automáticamente la comanda. Solo se imprimirá de nuevo si agregas o modificas productos y los confirmas.
Cómo mover una venta a una mesa
Desde Historial, selecciona la venta abierta.
Haz clic en el ícono del lápiz y luego en Mover pedido.
Elige la mesa y confirma.
¡Listo! El pedido se moverá automáticamente.
Preguntas frecuentes
¿Las configuraciones de categorías afectan otras pantallas?
No. Los cambios realizados en Configurar vista solo aplican a Mostrador Express.
¿Qué pasa si no veo una categoría?
Puede estar desactivada en Configurar vista o fuera de la vista inicial.
Pulsa Ver más para desplegar todas las categorías.