Con el Reporte de Ventas puedes ver la evolución de tus ventas, identificar horarios fuertes, comparar períodos y entender qué medios de pago y orígenes (Salón, Delivery, Mostrador) impulsan tus ingresos. Este guía te muestra cómo usarlo paso a paso.
⭐Disponible en planes Avanzado y Pro. Si tienes Plan Inicial, puedes cambiar de plan desde Mi Cuenta.
¿Cómo acceder?
En el menú principal, haz clic sobre 'Indicadores'.
Selecciona Ventas.
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Filtros de período
Elige el rango que quieras analizar:
Últimos 7 días (predeterminado)
Últimos 30 días
Últimos 3/6/12 meses
Personalizado
¿Cómo comparamos?
La comparación se realiza automáticamente con el período inmediatamente anterior que tenga la misma cantidad de días.
Por ejemplo, si seleccionas del 1 al 28 de julio, los resultados se comparan con los 28 días anteriores, es decir, del 3 al 30 de junio. Esto aplica también cuando eliges un período personalizado
Reglas
Rangos parciales dentro de un mes → mes a la fecha.
Ej.: si seleccionas 1–12/08, comparamos con 1–12/07.Últimos 7 días → se compara con los 7 días inmediatamente anteriores.
Últimos 30 días (mes calendario completo) → se compara con el mes calendario anterior completo.
Últimos 3/6/12 meses → se compara con el bloque inmediatamente anterior de igual duración (respeta cierres de mes).
Personalizado → se compara con un intervalo del mismo largo inmediatamente anterior; si empieza el día 1 de un mes, se aplica la lógica mes a la fecha para ese tramo.
Indicadores clave (arriba del reporte)
Cada tarjeta muestra el valor del período y la variación % vs período anterior. Pasa el cursor para ver una ayuda contextual con detalles.
Total de ventas brutas ($): total de ventas brutas cerradas en el período, según la fecha de creación (incluye descuentos, impuestos y costo de delivery propios, según configuración).
Total de ventas netas ($): total de ventas netas cerradas en el período, según la fecha de creación. Incluye las ventas brutas menos los descuentos aplicados.
Descuentos ($): monto aplicado en descuentos, de forma manual, automáticos y de promociones por cupones.
Cantidad de ventas: Cantidad total de ventas brutas cerradas en el período, considerando todos los canales que poseas configurados (mostrador, delivery, etc).
Promedio por venta: ventas brutas dividido la cantidad de ventas totales
Gráficos disponibles
Evolución de ventas
Muestra las ventas brutas en tu moneda local, según el período seleccionado. Si pasas el cursor sobre el gráfico podrás ver el detalle de las ventas.
Eje Y (vertical): Monto total ($)
Total ventas (Cantidad)Eje X: Fechas del período seleccionado.
Granularidad automática:
Día → barras por hora.
Últimos 7 días → barras por día.
Últimos 30 días → barras por día.
Últimos 3 meses → barras por semana (lun–dom).
Últimos 6–12 meses → barras por mes.
Ventas por semana
Compara el desempeño por día de la semana.
Eje Y (vertical): Ventas brutas.
Eje X (fijo): Lunes → Domingo.
Cálculo según rango:
Últimos 7 días: suma por día de la semana en ese rango.
Últimos 30 días: promedio de cada día (lunes, martes, etc.) del mes seleccionado.
3/6/12 meses: promedio por día de la semana en el período.
💡Consejo: Este gráfico puede serte útil para detectar patrones (por ejemplo, sábados altos, lunes bajos) y planificar promociones.
Ventas por hora
Revela tus picos horarios.
Eje Y: Ventas brutas.
Eje X: Horas 0–23.
Cálculo: promedio de ventas según la hora de creación del pedido dentro del período.
Según filtro:
Últimos 7 días: promedio por hora de la última semana.
Últimos 30 días: suma total por hora del mes.
3/6/12 meses: misma lógica aplicada al período.
Personalizado: promedio por hora del intervalo elegido.
Ejemplo: Si ves picos entre 20:00–22:00, refuerza cocina y caja en ese horario.
Ventas por medio de pago
Muestra la distribución y porcentaje por método de pago usado en ventas (no incluye gastos).
Participación: Monto de las ventas por medio pago sobre el monto total de las ventas.
Disponibilidad: Solo aparecen los medios utilizados en el período.
Ejemplo: Si las tarjetas superan el 70 %, promociona combos con cuotas; si crece efectivo, revisa logística de cambio.
Ventas por origen
Compara Salón, Delivery y Mostrador.
Valor: Ventas brutas por origen.
Participación: Ventas por origen ÷ Total de las ventas.
Aclaraciones útiles:
• Si solo hay un origen: “Todas tus ventas provienen de [origen].”
• Con dos orígenes: se muestran solo esos dos segmentos (no aparece un tercero vacío).
Ventas por canal de delivery
Cada segmento es un canal (Tienda Online Fudo, Delivery directo, Rappi, Uber Eats, PedidosYa, etc.).
Participación: Ventas por canal ÷ Total de ventas con origen Delivery.
Sin datos: “No registras ventas por delivery en este período.”
Canal único: “Todas tus ventas por delivery provienen de Rappi/UberEats/Pedidos Ya.”
Si un agregador aporta la mayor parte del delivery, considera implementar un menú específico o promos para equilibrar canales.
Ventas por camarero
Compara el desempeño de cada camarero (también llamado mozo/garzón según el país) en el período seleccionado. Permite detectar quién vende más, qué productos impulsa y si la facturación está concentrada en pocas personas.
Qué muestra: una tabla con el ranking de ventas por usuario dentro del rango elegido (por ejemplo, últimos 6 meses).
Cómo se calcula
Se toma el período definido en el selector del reporte.
Se consideran todas las adiciones de ítems, sin importar quién abrió o cerró la mesa.
El cálculo atribuye la venta al usuario que agregó la adición (no al que abrió la venta ni a la opción elegida en el desplegable al abrirla).
Ejemplo
1 comanda
1 producto
10 adiciones de ese producto → se cuentan 10 adiciones para la persona que las registró.
Columnas de la tabla
Posición: orden en el ranking (de mayor a menor facturación).
Nombre: usuario que agregó las adiciones.
Cant. de ventas: total de ítems vendidos por ese usuario en el período.
Ventas ($): monto total generado por ese usuario en el período.
Nota: si difiere del totalizador general de ventas, puede deberse a costos de envío u otros conceptos no atribuibles a adiciones.
Tip: puedes hacer clic en los encabezados con flecha para ordenar por posición, nombre, producto, cantidad o valor.
Historial de cancelaciones
Muestra la cantidad y el valor de las adiciones (ítems) canceladas en las ventas por usuario.
Posición: Indica el lugar que ocupa el usuario en el ranking de cancelaciones, el primero será quien más cancelaciones ha realizado.
Usuario: Indica el nombre del usuario que realizó las cancelaciones.
Cantidad: Indica la cantidad de cancelaciones realizadas en el período de tiempo seleccionado.
Monto ($): Indica el monto total sumado de todas las cancelaciones realizadas.
Distribución de cancelaciones por motivos
Agrupa las adiciones (ítems) por motivo e indica el monto y la cantidad de cada uno.
A la izquierda del gráfico podrás visualizar los motivos de las cancelacioes y si pasas el cursor por encima de los gráficos, la cantidad de adiciones que fueron canceladas.
Exportación
Haz clic en Exportar para descargar los datos del período seleccionado y analizarlos en tu planilla.
