Ir al contenido principal

Conteo de inventario

¿Notaste diferencias entre lo que hay en tu depósito y lo que aparece en el sistema? Con la herramienta de Conteo de inventario de Fudo, puedes comparar el stock físico con el registrado y corregirlo de forma sencilla. Esta guía te acompaña paso a paso para que lo hagas sin depender del equipo de soporte.

⭐Esta herramienta se encuentra disponible en el Plan Pro


✨ ¡Antes de empezar!

⚠️ Solo puede haber un conteo de inventario “En curso” a la vez.
📌 Si ya hay uno abierto, primero hay que finalizarlo para crear uno nuevo.

⚠️ El stock solo se actualiza si marcas la casilla “Actualizar” al momento de guardar el conteo.

✅ No se necesita un permiso especial para usar esta función. Si no puedes acceder, revisa si hay otro conteo activo.


📅 Paso a paso para realizar un conteo de inventario

  1. Ve a Productos > Conteo de inventario.

  2. Haz clic en + Nuevo conteo.

nuevo_conteo

3. Verás un listado con todos los productos e ingredientes que tienen activado el control de stock.

4. Selecciona los que deseas contar.

5. Haz clic en Continuar.

nuevo_conteo1


📊 ¿Qué información verás en el conteo?

Columna

Qué indica

Stock

Lo que Fudo tiene registrado actualmente.

Conteo

Lo que ves físicamente en cocina, barra o depósito.

Unidad

Unidad de medida (Kg, unidades, L, etc.).

Diferencia

Lo que sobra o falta comparado con Fudo.

📒 Ejemplo: Si Fudo indica que hay 10 Kg de carne, pero cuentas 7 Kg, la diferencia será -3 Kg.


✅ Actualizar el stock según tu conteo

  1. Completa la columna Conteo con los datos reales que encontraste.

conteo_completar

2. Marca la casilla Actualizar en los productos que deseas corregir.

3. Haz clic en Continuar.

conteo_completar2

4. Verifica la información en la ventana emergente.

5. Haz clic nuevamente en Continuar para confirmar.

conteo

⚠️ Una vez confirmado, no podrás editar el conteo.


📈 Visualizar un conteo finalizado

Cuando finalices un conteo, podrás consultarlo en la misma sección. Al hacer clic sobre él, se mostrará a la derecha el detalle con:

  • Ítems contados: Cantidad total de productos o ingredientes evaluados.

  • Ítems actualizados: Cantidad de elementos cuyo stock fue modificado.

  • Detalle: Nombre, unidad y diferencia registrada.

info_finalizado

⚠️ Interpretar diferencias

📉 Si la diferencia figura como negativa, significa que Fudo tenía más stock registrado que el que encontraste.

📈 Si es positiva, hay más producto físicamente que en el sistema.


¿Ha quedado contestada tu pregunta?