2. Ingredientes

CRIAR INGREDIENTES

Para criar um novo ingrediente, você deve executar as seguintes etapas:

1. Clique no botão " + Novo Ingrediente ".

2. No painel direito, preencha com os dados correspondentes (os campos marcados com um asterisco - ' * ' - são obrigatórios).

   

   As características de cada um deles são detalhadas a seguir:

   • Nome : indica o nome do ingrediente.
   • Categoria : indica a categoria a que pertence o ingrediente. Para saber como criar novas categorias, consulte a seção ' Categorias de Ingredientes ' neste manual.
   • Unidade : Indica a unidade de medida do ingrediente expressa em 'Kilos', 'Litros' ou 'Unidades'.
   • Custo : indica o custo do ingrediente, ou seja, o preço pelo qual o fornecedor o vende. Isso é usado para calcular a margem de lucro dos produtos que possuem ingredientes associados. Este valor pode ser inserido manualmente daqui, ou então, deixar o sistema atualizá-lo automaticamente ao cobrar uma nova despesa, ou seja, quando o ingrediente for adquirido. Para obter mais informações, consulte a seção ' Despesas ' deste manual.
   • Fornecedor : Refere-se ao fornecedor de quem o produto foi adquirido. Para saber como carregar novos provedores, consulte a seção ' Provedores ' deste manual.
   • Controle de estoque : Usado para habilitar a ferramenta 'Controle de estoque' neste ingrediente. Para obter mais informações, consulte a seção ' Controle de estoque ' deste manual.

3. Clique no botão " Salvar ".

IMPORTAR INGREDIENTES

Para evitar o incômodo de ter que carregar todos os produtos e ingredientes individualmente, temos a possibilidade de importá-los em massa através de um modelo  Excel  que pode ser baixado clicando no botão  "Importar Produtos" .

Desta forma, você pode  criar  novos produtos e ingredientes, ou  modificar  aqueles que já estão carregados.

Para obter mais informações sobre a importação de produtos e ingredientes, recomendamos visitar o guia a seguir  .

LISTAR INGREDIENTES

Acessando a seção ' Ingredientes ' à esquerda da tela, você pode encontrar todas as ' Categorias de Ingredientes ' existentes no sistema, organizadas em ordem alfabética.

Ao selecionar uma categoria, os ingredientes pertencentes a ela são listados. Por sua vez, ao selecionar um ingrediente, é apresentada à direita a respetiva informação (onde também são detalhados os produtos associados).

PESQUISAR INGREDIENTES

Para rastrear ingredientes rapidamente, a ferramenta de localização está disponível  . Eles podem ser filtrados dentro de uma categoria específica ou por meio de uma pesquisa global onde todas as categorias são contempladas.

• Filtrar por categoria de ingredientes : Para realizar esta pesquisa, basta selecionar uma categoria e começar a digitar o nome do produto na caixa de texto. Nesse caso, apenas os produtos da categoria selecionada serão pesquisados.

• Pesquisa global : Para realizar esta pesquisa, clique na guia 'Ingredientes' (de forma que nenhuma categoria seja selecionada) e a seguir digite na caixa de texto. Nesse caso, os ingredientes serão pesquisados ​​globalmente, em todas as categorias.

REMOVER INGREDIENTES

Para remover um ingrediente, basta selecioná-lo e clicar no ícone ' Remover Ingrediente '.

Agora, se o referido ingrediente estiver sendo usado em uma ' Receita ', suas proporções serão eliminadas. Nesse caso, o sistema irá gerar uma notificação de aviso.

EXPORTAR INGREDIENTES

A lista de ' Ingredientes ' também pode ser exportada clicando no ícone " Exportar ".

Ícone "Exportar"

Ele é baixado em um arquivo no formato Excel.