3. Arqueos de caja

El 'Arqueo de Caja' es la herramienta que permite llevar a cabo el control de todo el dinero que entra y sale de la caja durante un turno de trabajo.

Tip: Es recomendable abrir un nuevo arqueo al inicio de cada jornada, antes de comenzar a operar. A su vez, hay que procurar mantener un arqueo abierto, siempre que se realicen movimientos de ventas y/o gastos.

En la parte central de la pantalla se muestra el registro histórico de todos los 'Arqueos de Caja'.

NUEVO ARQUEO DE CAJA

Para crear un nuevo 'Arqueo de Caja' hay que realizar los siguientes pasos:

1. Hacer click sobre el botón de "+ Nuevo Arqueo".

2. En el panel derecho, corroborar que la fecha y la hora sean las correctas y luego ingresar el 'Monto Inicial' con el que se abre la caja.

   

   Aclaración: En caso de contar con más de una caja, se podrá seleccionar a cuál de ellas le corresponde el arqueo en cuestión. Para saber cómo crear nuevas cajas, consultar la sección de 'Cajas' dentro de este manual. 

3. Hacer click sobre el icono "Iniciar Arqueo".

4. Una vez hecho esto, ya se puede regresar a la solapa del restaurant para comenzar a operar.

El sistema tomará todos los movimientos (ventas, gastos o movimientos de caja) a partir de la fecha/hora indicada, que por defecto es la hora actual.

Tip: Si por error u omisión no se inició un arqueo, es posible realizar la apertura del mismo indicando una fecha/hora previa. De este modo, allí se contemplarán todas aquellas ventas realizadas con anterioridad.

CERRAR ARQUEO DE CAJA

Al final del día/turno se debe cerrar el 'Arqueo de Caja'. Para ello, hay que realizar los siguientes pasos:

1. Seleccionar el 'Arqueo de Caja' en curso.

2. Dentro del apartado 'Según Usuario', completar los montos correspondientes a cada medio de pago.

3. En caso de necesitarlo, se puede añadir un comentario. 

   

4. Hacer click sobre el icono "Finalizar Arqueo".

En caso de existir alguna diferencia entre el monto 'Según Sistema' y el monto 'Según Usuario', el sistema lo dejará asentado (en color verde para sobrantes y en color rojo para faltantes).

IMPRIMIR ARQUEO DE CAJA

Una vez cerrado un arqueo, es posible emitir un resumen del mismo a través de una impresora de comandas. Para ello, hay que hacer click sobre el icono 'Imprimir Arqueo', una vez que el mismo haya sido cerrado.

Para mayor información, recomendamos visitar nuestra guía sobre "Arqueos de Caja".